Заливной пирог с курицей в духовке

Заливной пирог с курицей — это вкусное и питательное блюдо, которое является популярным во многих странах мира. Он сочетает в себе нежное тесто и ароматное начинку из курицы, что делает его отличным выбором для семейного обеда или ужина.

• Начните с приготовления начинки: нарежьте куриное филе, лук и морковь кубиками.
• В сковороде разогрейте масло сливочное и обжарьте на нем лук и морковь до мягкости.
• Добавьте к обжаренным овощам куриное филе и обжаривайте его до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
• В отдельной кастрюле приготовьте заливку: на среднем огне разогрейте молоко, добавьте муку и взбивайте до гладкости.
• Добавьте в заливку яйца, посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте взбивать заливку до тех пор, пока она не загустеет.
• Смешайте приготовленную начинку из курицы с заливкой.
• Выложите получившуюся массу в предварительно смазанную маслом форму для запекания.
• Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку и запекайте пирог около 30-40 минут, пока он не станет золотистым и не пропечется.
• Подавайте заливной пирог с курицей горячим, посыпанным свежей зеленью.

Интересные факты о блюде:

• Заливной пирог с курицей — это отличный способ использовать остатки куриного филе или курицы, что делает его практичным и экономичным блюдом.
• Этот пирог также известен своей сочной начинкой и нежным тестом, что делает его популярным у детей и взрослых.

Заливной пирог с курицей — это вкусное и сытное блюдо, которое подходит для любого времени года. Его простота приготовления и великолепный вкус делают его отличным выбором для семейного обеда или ужина.