Суп с куриными фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками – это блюдо, которое сочетает в себе легкость и насыщенность вкуса. Идеальный выбор для семейного обеда или ужина, этот суп порадует своей нежностью и сытностью. Блюдо имеет долгую историю в кулинарии многих народов, а каждая страна приносит в рецептуру что-то уникальное.

• Смешайте куриный фарш с яйцом и манной крупой. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
• Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки размером с грецкий орех.
• Очистите и нарежьте морковь, лук и картофель. Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками или соломкой, картофель – средними кубиками.
• В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Сначала добавьте картофель, через 5 минут – морковь с луком. Посолите по вкусу.
• Аккуратно опустите фрикадельки в кипящий суп. Куриные фрикадельки сколько варить? Варите их 15-20 минут на медленном огне до готовности.
• За пару минут до готовности добавьте в суп измельченную зелень для аромата.

Интересные факты о блюде:

• Куриные фрикадельки делают суп особенно нежным и легким.
• Суп с куриными фрикадельками – отличный способ включить в рацион куриную грудку, особенно для детей.
• Манная крупа в фрикадельках делает их более мягкими и воздушными.

Суп с куриными фрикадельками – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое прекрасно подходит для повседневного меню. Простота приготовления делает его доступным каждому, а результат радует своей нежностью и насыщенным вкусом. Этот суп станет любимым блюдом как у взрослых, так и у детей, доказывая, что самый вкусный суп с куриными фрикадельками – это тот, что приготовлен с любовью.