Гречка с курицей в мультиварке

Гречка с курицей в мультиварке — это сытное, полезное и удобное в приготовлении блюдо, сочетающее в себе все необходимые компоненты для полноценного обеда или ужина. Это блюдо отличается высоким содержанием белка и полезных микроэлементов, благодаря чему является одним из фаворитов правильного питания.

• Куриное филе тщательно моем, обсушиваем и нарезаем на средние кусочки. Лук и морковь чистим и мелко нарезаем: лук нарезаем кубиками, морковь трем на крупной терке.
• В чаше мультиварки включаем режим «Жарка» или «Выпечка» и добавляем растительное масло. Выкладываем курицу и обжариваем до золотистой корочки, периодически помешивая. После обжаривания курицу вынимаем из чаши.
• В ту же чашу добавляем нарезанный лук и морковь, обжариваем до мягкости овощей.
• К овощам добавляем промытую гречневую крупу, перемешиваем. Затем возвращаем курицу в чашу.
• Заливаем содержимое чаши водой, добавляем соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.
• Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «Крупа» или «Гречка» на 40 минут (время может варьироваться в зависимости от модели мультиварки).
• После сигнала о завершении приготовления даем блюду настояться в течение 10 минут, после чего можно подавать к столу.

Интересные факты о блюде:

• Гречка – один из немногих продуктов, который не подвергается генетической модификации, что делает ее особенно ценной для здорового питания.
• В России гречневая крупа исторически считалась одним из основных продуктов питания, благодаря своей питательной ценности и способности долго храниться.

Гречка с куриным филе в мультиварке — это идеальное решение для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и ценит простоту приготовления. Это блюдо не только удовлетворит ваш голод, но и обогатит организм необходимыми питательными веществами. Благодаря мультиварке, процесс приготовления становится еще проще и удобнее, что делает этот рецепт отличным выбором для ежедневного меню.