Вареные куриные желудки — это популярное блюдо во многих кухнях мира. Оно ценится за свою питательность, доступность и универсальность в использовании.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные желудки 500 г
- Вода для варки
- Лавровый лист 2 шт
- Перец чёрный горошек 5 шт
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 100 ккал
Шаги
- Тщательно промойте желудки под холодной водой, удаляя остатки жира и желчи.
- Наполните кастрюлю водой так, чтобы она полностью покрыла желудки, и доведите до кипения.
- В кипящую воду добавьте лавровый лист, горошины черного перца и соль.
- Опустите желудки в кипящую воду. Желудки куриные сколько варить до мягкости зависит от их размера и возраста птицы, обычно это занимает от 1 до 1,5 часов.
- Желудки будут готовы, когда станут мягкими и легко протыкаются вилкой.
Интересные факты о блюде:
- Куриные желудки считаются отличным источником белка и железа.
- Желудки куриные сколько готовить по времени зависит от многих факторов, включая метод приготовления и личные предпочтения по мягкости.
- Этот ингредиент часто используется в блюдах мировой кухни, включая супы, салаты и блюда на гриле.
Вареные куриные желудки — это не только вкусное, но и питательное блюдо. Они идеально подходят для любителей субпродуктов и тех, кто ценит блюда с высоким содержанием белка. Желудки куриные сколько по времени варятся может варьироваться, но результат всегда оправдывает ожидание.
