Куриные желудки в сметане — это блюдо, которое сочетает в себе традиции домашней кухни с утонченным вкусом. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные желудки 500 г
- Сметана 200 г
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Соль,перец по вкусу
На порцию
Калории: 300 ккал
Шаги
- Куриные желудки хорошо промойте и очистите, удалив лишние жиры и прожилки.
- Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь к луку и обжаривайте еще несколько минут.
- К луку и моркови добавьте желудки, обжаривайте их в течение 5 минут.
- Добавьте сметану, лавровый лист, соль и перец. Тушите под крышкой на медленном огне в течение 40-50 минут, пока желудки не станут мягкими.
Интересные факты о блюде:
- Куриные желудки — это бюджетный и питательный продукт, который может быть вкусно приготовлен благодаря правильной обработке и сочетанию с подходящими ингредиентами.
Куриные желудки в сметане — это вкусное и недорогое блюдо, которое может разнообразить ваше меню. Этот рецепт сочетает в себе простоту приготовления и богатство вкуса, делая его отличным выбором для домашнего ужина.
