Салат с куриной грудкой – это идеальный выбор для тех, кто стремится к здоровому питанию, не желая тратить много времени на приготовление. Это блюдо сочетает в себе легкость, питательность и вкус, что делает его популярным выбором в разных уголках мира. Хотя точная страна происхождения этого салата остается неизвестной, благодаря своей универсальности он завоевал сердца многих национальных кухонь.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 200 г
- Свежие листья салата 100 г
- Помидоры черри 100 г
- Огурец 100 г
- Лук красный 50 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Соль,перец по вкусу
На порцию
Калории: 350 ккал
Шаги
- Начните с варки куриной грудки. Поместите грудку в кастрюлю, залейте водой так, чтобы вода полностью покрывала мясо. Добавьте немного соли и варите на медленном огне до готовности, около 20-30 минут. После варки оставьте грудку остыть, а затем нарежьте мясо небольшими кусочками или порвите волокна на нити.
- На большой тарелке разложите листья салата. Сверху распределите нарезанные кусочки куриной грудки. Добавьте нарезанные огурцы, помидоры черри, разрезанные пополам, и тонко нарезанный красный лук.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем. Хорошо перемешайте и полейте полученной заправкой салат.
- Перед подачей на стол еще раз аккуратно перемешайте салат, чтобы ингредиенты хорошо пропитались заправкой.
Интересные факты о блюде:
- Использование куриной грудки делает этот салат особенно популярным среди тех, кто следит за своим питанием, ведь куриное мясо – это источник легкоусвояемого белка.
- Вариации этого салата могут включать различные виды зелени и овощей, а также добавление сыра или орехов для дополнительного вкуса и питательности.
Салат из грудинки куриной – это не только вкусно, но и очень полезно. Благодаря простоте приготовления и наличию полезных ингредиентов, он идеально подходит для легкого обеда или ужина. Этот салат можно считать настоящим спасением для тех, кто ценит свое время и здоровье.
