Фаршированная куриная грудка в духовке – это изысканный и в то же время простой способ приготовления куриного филе, который превращает обыденный продукт в праздничное блюдо. История этого метода приготовления уходит корнями в различные культуры, где мясо часто фаршировали овощами, грибами, злаками или даже другим мясом для придания ему новых вкусов.
- Куриная грудка 600 г
- Шпинат 100 г
- Сыр Фета 100 г
- Сушеные томаты 50 г
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое для смазывания
- Соль,перец по вкусу
- Аккуратно сделайте надрез в каждой куриной грудке, формируя карман для начинки. Постарайтесь не прорезать мясо насквозь. Посолите и поперчите изнутри и снаружи.
- На сковороде на среднем огне обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не увянет. Снимите с огня и охладите. В остывшую смесь добавьте кубики сыра фета и мелко нарезанные сушеные томаты.
- Наполните каждую грудку подготовленной начинкой. Используйте зубочистки для того, чтобы зафиксировать края мяса и не дать начинке вытечь в процессе приготовления.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выложите фаршированные грудки на противень, смазанный оливковым маслом. Запекайте в предварительно разогретой духовке 25-30 минут или до готовности.
- Перед подачей дайте мясу немного остыть. Удалите зубочистки, нарежьте филе на порционные куски и подавайте.
Интересные факты о блюде:
- Фаршированная куриная грудка – это блюдо, которое легко адаптируется под различные вкусы и предпочтения, благодаря возможности изменять состав начинки. Это может быть не только шпинат с сыром, но и грибы, разные виды сыра, орехи, крупы и даже фрукты.
Куриная грудка рецепты фаршированная предлагает превосходный способ разнообразить привычное меню и порадовать себя и близких необычным и вкусным блюдом. Фаршированное куриное филе в духовке – это не только вкусно, но и полезно, поскольку куриное мясо является отличным источником белка, а добавление овощей и сыра делает блюдо более насыщенным и ароматным. Это отличный выбор для тех, кто хочет внести изысканность в обыденное меню, не тратя много времени на приготовление.