Блинный салат с копченой куриной грудкой – это изысканный и оригинальный способ сочетания традиционных блинов с копченой курицей в одном блюде. Это салат является прекрасным примером кулинарного творчества, где классические ингредиенты находят новое воплощение.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка копченая 300 г
- Блинчики 4-5 шт
- Огурец 100 г
- Твердый сыр 100 г
- Майонез 100 мл
- Зеленый лук 50 г
- Соль,перец по вкусу
На порцию
Калории: 270 ккал
Шаги
- Если у вас нет готовых блинчиков, приготовьте их заранее из смеси яиц, молока, муки и щепотки соли. Блины должны получиться тонкими. Остудите их и нарежьте тонкой соломкой или кубиками.
- Копченую куриную грудку нарежьте мелкими кубиками.
- Свежий огурец нарежьте тонкими полосками или кубиками. Твердый сыр натрите на крупной терке.
- В большой миске смешайте нарезанные блинчики, копченую куриную грудку, огурец и тертый сыр. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте майонез к смеси и тщательно перемешайте. Если предпочитаете более легкий вариант, можно использовать сметану или йогурт.
- Перед подачей посыпьте салат мелко нарезанным зеленым луком для дополнительного аромата и вкуса.
Интересные факты о блюде:
- Использование блинов в салате – это уникальный способ дать новую жизнь остаткам блинов, превратив их в совершенно новое блюдо.
- Копченая куриная грудка добавляет салату насыщенный вкус и аромат, делая его особенно аппетитным.
- Блинный салат можно адаптировать под любой вкус, добавляя различные ингредиенты в зависимости от предпочтений.
Блинный салат с копченой куриной грудкой – это вкусное и необычное блюдо, которое может стать «изюминкой» вашего стола. Простота приготовления в сочетании с изысканным вкусом делает его прекрасным выбором для разнообразия повседневного или праздничного меню. Этот салат не только радует глаз своим внешним видом, но и удовлетворяет гастрономические вкусы благодаря сочетанию ароматной копченой курицы, нежных блинчиков и свежих овощей.
