Печень куриная в сметане

Печень куриная в сметане 1

Куриная печень в сметане — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру печени с кремовым вкусом сметаны. Это блюдо популярно во многих кухнях мира благодаря своей простоте приготовления и великолепному вкусу.

Ингредиенты
Порции: +10
На порцию
Калории: 200 ккал
Шаги
40 мин.Печать
  • Начните с подготовки куриной печени: промойте ее под холодной водой и удалите лишние пленки и жилки.
  • Нарежьте лук мелко.
  • В сковороде разогрейте масло растительное на среднем огне.
  • Обжарьте лук до мягкости и золотистого цвета.
  • Добавьте к обжаренному луку куриную печень. Обжаривайте на среднем огне, помешивая, около 5-7 минут до золотистого цвета.
  • Посолите и поперчите печень по вкусу.
  • Добавьте сметану в сковороду к печени, перемешайте и доведите до кипения.
  • Уменьшите огонь и готовьте на среднем огне, помешивая время от времени, около 10-15 минут, пока соус не загустеет и не станет кремообразным.
  • После того как печень готова и соус загустел, уберите сковороду с огня.
  • Подавайте куриную печень в сметане горячей, посыпанной свежей зеленью для украшения.

Интересные факты о блюде:

  • Кислая сметана придает печени нежный кремовый вкус и делает блюдо более насыщенным.
  • Это блюдо часто подается с гарниром из картофеля или отварного риса.

Печенка куриная в сметане — это простое, но в то же время изысканное блюдо, которое подходит для повседневного ужина или праздничного застолья. Его мягкий вкус и нежная текстура оценят все члены семьи.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Блюда из курицы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: