Салат «Обжорка» с курицей – это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и богатство вкуса. Этот салат является отличным вариантом для тех, кто ищет что-то сытное и в то же время оригинальное. Название блюда говорит само за себя: оно предназначено для тех, кто любит вкусно и плотно поесть. Время и место возникновения этого салата точно не установлены, однако он приобрел особую популярность в постсоветских странах.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 300 г
- Огурец соленый 200 г
- Яйцо 3 шт
- Картофель 300 г
- Морковь 150 г
- Горошек зеленый консервированный 150 г
- Майонез 100 г
- Соль,перец по вкусу
На порцию
Калории: 400 ккал
Шаги
- Куриное филе отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. Картофель, морковь и яйца также отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками (морковь можно натереть на крупной терке для разнообразия текстур).
- Соленые огурцы нарезать небольшими кубиками, чтобы они хорошо сочетались с остальными компонентами салата.
- В большой миске смешать курицу, огурцы, картофель, морковь, яйца и зеленый горошек. Приправить солью и перцем по вкусу.
- Добавить майонез и тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы заправка равномерно покрыла все компоненты.
- Перед подачей дать салату настояться в холодильнике не менее часа, чтобы вкусы ингредиентов максимально соединились.
Интересные факты о блюде:
- Салат «Обжорка» с курицей и солеными огурцами интересен тем, что его вкус зависит от сочетания солености огурцов и мягкости куриного мяса. Это блюдо может варьироваться по составу ингредиентов и по степени их измельчения, что позволяет каждому приготовить салат «под себя».
Салат «Обжорка» с курицей – это классический пример блюда, которое порадует как любителей традиционной кухни, так и тех, кто ищет новые вкусовые ощущения. Благодаря простоте приготовления и насыщенности, этот салат станет отличным дополнением к любому столу, будь то обед в кругу семьи или праздничный ужин.
