Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцом — это блюдо, сочетающее в себе богатый вкус курицы с нежностью яиц. Оно представляет собой насыщенный, но в то же время легкий суп, который идеально подходит для семейного обеда.

• Куриное филе промойте, положите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену.
• Пока варится курица, подготовьте овощи: картофель очистите и нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
• Когда курица будет готова, достаньте её из бульона и нарежьте на мелкие кусочки.
• В бульон добавьте картофель и морковь, варите до мягкости.
• В другой кастрюле сварите яйца вкрутую, затем охладите и нарежьте кубиками.
• Когда картофель и морковь будут готовы, добавьте в суп нарезанную курицу, лук и нарезанные яйца.
• Доведите суп до кипения, добавьте соль и перец по вкусу.
• Перед подачей посыпьте суп свежей нарезанной зеленью.

Интересные факты о блюде:

• Куриный суп с яйцом известен своими питательными свойствами и часто используется как легкий, но сытный обед.

Суп картофельный с курицей и яйцом — это простой, но в то же время очень вкусный и питательный вариант для обеда. Он идеально подходит для всей семьи и легко адаптируется под любые вкусовые предпочтения.