Куриная тушеная грудка

Куриная тушеная грудка – блюдо, которое отличается своей диетической ценностью и великолепным вкусом. Этот метод приготовления позволяет сохранить максимум полезных веществ, содержащихся в курином мясе, делая его идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

• Куриное филе промойте и нарежьте на порционные куски. Лук и морковь очистите и нарежьте: лук – полукольцами, морковь – тонкими кружочками или соломкой.
• На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте кусочки куриной грудки до золотистой корочки с обеих сторон. Затем выложите их на тарелку.
• В той же сковороде обжарьте лук до мягкости, затем добавьте морковь и томатную пасту, тушите все вместе еще несколько минут.
• Верните курицу на сковороду к овощам, добавьте воду или бульон, соль, перец и специи. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне 20-30 минут, пока курица не станет мягкой.
• Подавайте куриное филе горячим, посыпав свежей зеленью. Отлично сочетается с любым гарниром – от картофельного пюре до свежих овощных салатов.

Интересные факты  блюде:

• Тушение – один из самых здоровых способов приготовления мяса, позволяющий сохранить большинство полезных веществ.
• Куриное филе считается одним из самых диетических видов мяса, благодаря низкому содержанию жиров и высокому содержанию белка.
• Блюдо может быть адаптировано под различные диетические предпочтения, в том числе безглютеновую или низкокалорийную диету.

Тушеная куриная грудка – это не только вкусное, но и чрезвычайно полезное блюдо, которое подойдет как для повседневного, так и для праздничного меню. Простота приготовления делает его доступным каждому, кто хочет питаться правильно и вкусно. Это блюдо позволяет насладиться нежным вкусом курицы, обогащенным ароматами овощей и специй, и является отличным выбором для здорового питания.