Горячий салат с курицей и овощами – это современное блюдо, которое сочетает в себе легкость и питательность, идеально подходя для здорового образа жизни. Этот салат стал популярен благодаря своей гибкости в ингредиентах и способах приготовления, а также благодаря возможности сочетать различные вкусы и текстуры.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 300 г
- Перец сладкий 200 г
- Шампиньоны 150 г
- Черри помидоры 100 г
- Смесь зелени 100 г
- Масло оливковое 30 мл
- Бальзамический уксус 20 мл
- Соль и перец по вкусу
На порцию
Калории: 300 ккал
Шаги
- Куриную грудку нарезать на полоски, посолить и поперчить. Обжарить на сковороде с оливковым маслом до готовности и золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
- Сладкий перец нарезать полосками, шампиньоны – пластинами. Обжарить на той же сковороде, добавив при необходимости немного масла. Черри помидоры разрезать пополам.
- На большой тарелке выложить смесь зеленых листьев. Сверху равномерно распределить обжаренные овощи и куриную грудку.
- Салат полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посолить и поперчить по вкусу.
- Подавать салат немедленно, пока он еще теплый.
Интересные факты о блюде:
- Горячий салат с курицей и овощами может быть адаптирован под любой сезон, в зависимости от доступности ингредиентов.
- Это блюдо является отличным источником белка и витаминов, что делает его идеальным выбором для здорового питания.
- Современная тенденция к употреблению теплых салатов отражает растущий интерес к здоровому образу жизни и питанию.
Теплый салат с куриной грудкой и овощами – это вкусное и полезное блюдо, которое легко готовится и прекрасно подходит для легкого обеда или ужина. Благодаря своей универсальности и высокой питательной ценности, этот салат является отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает разнообразное меню.
