Жареная куриная печень на сковороде — это простое, но вкусное блюдо, которое отлично подходит для быстрого приготовления на обед или ужин. Его аромат и насыщенный вкус делают его популярным у многих любителей курицы.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная печень 500 г
- Лук 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль,перец по вкусу
На порцию
Калории: 200 ккал
Шаги
- Начните с подготовки куриной печени: промойте ее под холодной водой и удалите лишние пленки и жилки.
- Нарежьте лук мелко.
- В сковороде разогрейте масло растительное на среднем огне.
- Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до мягкости и золотистого цвета.
- После этого добавьте к луку куриную печень в сковороду. Обжаривайте на среднем огне, помешивая, около 5-7 минут, пока печень не станет золотистой со всех сторон.
- Посолите и поперчите печень по вкусу, помешайте.
- Продолжайте готовить на среднем огне, периодически помешивая, еще около 5-7 минут, чтобы печень была приготовлена насквозь, но не пересушена.
- После этого уберите сковороду с огня.
Интересные факты о блюде:
- Куриная печень — это богатый источник железа и белка, что делает ее питательным продуктом.
- Жареная куриная печень на сковороде обладает насыщенным мягким вкусом и ароматом, который сложно устоять.
Жареная куриная печень на сковороде — простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Ее насыщенный вкус и мягкая текстура делают ее привлекательным выбором для тех, кто ценит быстроту и вкус в одном блюде.
