Тушеная курица в мультиварке

Тушеная курица в мультиварке – это блюдо, которое объединяет в себе простоту приготовления и исключительную нежность мяса, достигаемую благодаря равномерному и мягкому тепловому воздействию мультиварки. Использование мультиварки для приготовления курицы позволяет сохранить все полезные вещества и витамины, делая блюдо не только вкусным, но и полезным.

• Нарежьте курицу на порционные куски. Лук и морковь очистите и нашинкуйте: лук – полукольцами, морковь – соломкой. Сладкий перец нарежьте соломкой. Чеснок измельчите.
• Включите мультиварку в режим «Жарка» или «Выпечка». Добавьте растительное масло и курицу, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Затем выньте курицу и отложите в сторону.
• В той же емкости обжарьте лук и морковь до мягкости, затем добавьте сладкий перец и томатную пасту, обжарьте еще 2-3 минуты.
• Верните курицу к овощам, добавьте воду или бульон, специи и чеснок. Перемешайте.
• Закройте крышку мультиварки и включите режим «Тушение» на 1 час. После окончания программы дайте блюду настояться еще 10-15 минут в выключенной мультиварке.

Интересные факты о блюде:

• Использование мультиварки для приготовления тушеной курицы позволяет добиться идеальной текстуры мяса, которое получается мягким и сочным.
• Блюдо можно адаптировать под любые вкусовые предпочтения, добавляя различные специи и овощи по желанию.

Тушеная курица в мультиварке – это идеальный вариант для тех, кто ценит сочетание простоты приготовления, питательности и великолепного вкуса. Благодаря мультиварке, процесс тушения становится максимально удобным и не требует постоянного внимания, а результат всегда радует великолепным вкусом и ароматом. Это блюдо станет замечательным выбором для семейного ужина или обеда.