Наггетсы — это любимое блюдо многих, особенно детей. Их история берет начало в США, где в 1950-х годах они были впервые приготовлены и стали популярным видом фаст-фуда.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 500 г
- Соль,черный перец по вкусу
- Яйцо 2 шт
- Панировочные сухари 100 г
- Молотый чеснок 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
На порцию
Калории: 200 ккал
Шаги
- Начнем с того, что подготовим куриную грудку. Очистите ее от лишних жилок и оболочки, затем нарежьте на небольшие кусочки.
- В миске смешайте яйца, соль, черный перец, молотый чеснок и паприку. Это будет ваш маринад для куриной грудки.
- Поместите кусочки куриной грудки в миску с маринадом и оставьте на 30 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.
- В другой миске подготовьте панировочные сухари, добавив к ним немного соли и черного перца.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
- Каждый кусочек куриной грудки обваляйте сначала в панировочных сухарях, затем обмакните в яичном маринаде и снова обваляйте в панировочных сухарях.
- Выложите обваленные кусочки куриной грудки на разогретую сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
- Как только наггетсы станут золотистыми и хрустящими, достаньте их из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Интересные факты о блюде:
- Наггетсы получили свое название благодаря шестьдесят семи восьминогим куриным ножкам, из которых они изначально делались.
Приготовление куриных наггетсов в домашних условиях просто и удовольствие от них невозможно переоценить. Это отличный способ угодить себе и своим близким, наслаждаясь вкусом и ароматом домашней кухни.
