Куриные желудки – популярный ингредиент во многих кухнях мира благодаря их высоким питательным качествам и универсальности в приготовлении. Рецепт в мультиварке куриные желудки предлагает простой и здоровый способ приготовления этого продукта, обеспечивая нежность и сочность мяса без лишних усилий.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные желудки 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сметана 200 мл
- Вода 100 мл
- Соль,перец по вкусу
- Лавровый лист 2 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
На порцию
Калории: 250 ккал
Шаги
- Промойте куриные желудки под проточной водой, удалите излишки жира и прожилки. Если желудки крупные, можно разрезать их на более мелкие части.
- На режиме «Жарка» в мультиварке разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанный лук и тертую морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
- К овощам добавьте подготовленные куриные желудки, обжаривайте все вместе еще около 5-7 минут.
- Добавьте сметану, воду, соль, перец и лавровый лист к желудкам с овощами. Перемешайте, закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 1 час.
- После окончания программы дайте блюду немного настояться. Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.
Интересные факты о блюде:
- Куриные желудки содержат большое количество белка и железа, что делает их особенно полезными для диеты. Также благодаря мультиварке, этот рецепт сохраняет максимум питательных веществ, делая блюдо не только вкусным, но и полезным.
Рецепт в мультиварке куриные желудки — это прекрасный способ приготовления питательного и вкусного блюда без особых усилий. Использование сметаны придает блюду нежный и сливочный вкус, делая его идеальным выбором для ужина в кругу семьи. Попробуйте этот рецепт, и вы не разочаруетесь в его вкусе и пользе.
