Куриные крылышки в медово-соевом соусе – блюдо, которое завоевало популярность по всему миру благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Идеальное сочетание сладкого меда и соленого соевого соуса создает насыщенный и глубокий вкус, который делает эти крылышки истинным лакомством. Это блюдо идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные крылышки 1 кг
- Соус соевый 100 мл
- Мед 100 г
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное 2 ст.л.
- Кунжут для украшения
На порцию
Калории: 450 ккал
Шаги
- Куриные крылышки тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. Чеснок мелко нарубите или пропустите через пресс.
- В глубокой миске смешайте соевый соус, мед и растительное масло до однородного состояния. Добавьте измельченный чеснок и тщательно перемешайте.
- Положите куриные крылышки в маринад, хорошо перемешайте, чтобы они были полностью покрыты соусом. Накройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 1 час, лучше – на ночь.
- Разогрейте духовку до 200°C. Выложите крылышки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и запекайте в течение 40-45 минут до золотистой корочки, периодически переворачивая.
- Подавайте крылышки горячими, посыпав кунжутными семенами для добавления аромата и текстуры.
Интересные факты о блюде:
- В разных странах к крылышкам подают разнообразные соусы и добавки, но классическое сочетание меда и соевого соуса остается непревзойденным.
- Куриные крылья в медовом соусе – это популярное блюдо в меню многих баров и ресторанов, особенно в США, где они часто подаются как закуска во время просмотра спортивных матчей.
Куриные крылышки в медово-соевом соусе – это идеальное блюдо для любителей сладко-соленых сочетаний. Простота приготовления и невероятный вкус делают их любимцами многих гурманов. Будь то уютный семейный ужин или вечеринка с друзьями, крылышки куриные с медом в духовке гарантированно станут хитом стола.