Куриные ноги в духовке с рисом — это блюдо, которое сочетает в себе простоту и изысканность. Оно популярно во многих странах мира благодаря своей сытности и универсальности.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные ножки 800 г
- Рис 200 г
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль,перец по вкусу
- Вода или куриный бульон 400 мл
На порцию
Калории: 400 ккал
Шаги
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Куриные ножки промойте, обсушите и посолите, поперчите.
- Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриные ножки до золотистой корочки с обеих сторон. Затем выложите их в отдельную тарелку.
- В той же сковороде обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости.
- Рис промойте и добавьте к овощам в сковороду, обжарьте все вместе еще пару минут.
- Выложите смесь риса и овощей в форму для запекания, сверху разместите куриные ножки.
- Залейте содержимое формы водой или куриным бульоном.
- Запекайте в духовке около 40-50 минут до полной готовности риса и курицы.
Интересные факты о блюде:
- Куриные ножки — одна из самых сочных частей курицы, а при запекании с рисом они придают ему невероятный аромат и вкус.
Рис с куриными ножками в духовке — это универсальное блюдо, идеально подходящее как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Простота приготовления и изумительный вкус делают это блюдо любимым среди многих.
