Куриная грудка под шубой – это современное блюдо, сочетающее в себе нежное куриное филе и ароматный, хрустящий верхний слой. Блюдо идеально подходит для тех, кто ценит оригинальные кулинарные решения.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 500 г
- Твердый сыр 100 г
- Помидор 2 шт
- Майонез 50 г
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
На порцию
Калории: 400 ккал
Шаги
- Куриное филе промойте, обсушите и слегка отбейте. Посолите и поперчите с обеих сторон.
- Натрите сыр на крупной терке, мелко нарежьте зелень, измельчите чеснок. Смешайте сыр, зелень и чеснок с майонезом.
- На куриное филе равномерно распределите смесь из сыра и зеленей. Сверху выложите кружочки помидоров.
- Выложите курицу в форму для запекания. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут.
- Подавайте курицу под шубой горячей, украсив свежей зеленью.
Интересные факты о блюде:
- Название «под шубой» происходит от характерного верхнего слоя из сыра и овощей, который покрывает курицу, словно шуба.
Куриная грудка под шубой – это вкусное, сытное и в то же время оригинальное блюдо, которое порадует как в будние дни, так и на праздничном столе.
