Запеканка из картошки и куриной грудки — это универсальное блюдо, идеально подходящее как для повседневного, так и для праздничного стола. Оно сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 500 г
- Картофель 1 кг
- Лук 1 шт
- Сыр твердый 100 г
- Сливки 20-30% 200 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное для смазывания формы
- Соль,перец по вкусу
На порцию
Калории: 350 ккал
Шаги
- Разогрейте духовку до 180°C. Форму для запекания смажьте растительным маслом.
- Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками или кружочками.
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Выложите слоями в форму картофель, курицу, лук с чесноком. Каждый слой посолите и поперчите.
- Залейте все сливками.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в духовке около 40-50 минут до золотистой корочки.
Интересные факты о блюде:
- Запеканка картофельная с филе курицы — это отличный способ использовать остатки картофеля или курицы, превратив их в новое вкусное блюдо.
Запеканка картофельная с сыром и курицей — прекрасный вариант универсального блюда, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Это блюдо не только вкусное и сытное, но и достаточно простое в приготовлении, что делает его идеальным выбором для любой хозяйки.
