Салат «Виноградинка» с курицей – это изысканное и одновременно простое блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного мяса, ароматный вкус винограда и пикантную нотку сыра. Этот салат является отличным дополнением к праздничному столу и способен удивить гостей своим необычным сочетанием ингредиентов. Хотя точное происхождение салата неизвестно, его популярность в России и странах СНГ растет с каждым годом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 300 г
- Виноград 200 г
- Твердый сыр 100 г
- Грецкий орех 50 г
- Майонез 100 г
- Зеленый лук для украшения
На порцию
Калории: 300 ккал
Шаги
- Куриную грудку отварить или обжарить до готовности, затем остудить и нарезать мелкими кубиками или полосками.
- Виноград тщательно вымыть и разрезать каждую ягоду на половинки. Если виноград с косточками, их следует аккуратно удалить.
- Сыр твердых сортов натереть на крупной терке.
- Грецкие орехи измельчить с помощью ножа или в блендере до крупных кусочков.
- В большой миске смешать курицу, виноград, сыр и орехи. Добавить майонез и аккуратно перемешать все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись заправкой.
- Перед подачей украсить салат измельченным зеленым луком или оставшимися половинками винограда для красоты.
Интересные факты о блюде:
- Салат «Виноградинка» интересен своей текстурой и вкусовым балансом. Виноград добавляет сладости и свежести, орехи – хрусткости, а сыр в сочетании с курицей создает насыщенный вкус. Это блюдо демонстрирует, как из простых ингредиентов можно создать настоящее кулинарное произведение искусства.
Салат «Виноградинка» с курицей – это прекрасный выбор для тех, кто ищет необычные вкусовые сочетания и хочет удивить гостей на праздничном ужине. Благодаря своей простоте в приготовлении и изысканности подачи, этот салат заслуженно завоевал любовь многих гурманов.