Куриный суп с вермишелью и яйцом

Куриный суп с вермишелью и яйцом – это блюдо, сочетающее в себе богатство вкуса и простоту ингредиентов. Это классический вариант супа, который можно встретить в различных кухнях мира. Его популярность объясняется доступностью продуктов и легкостью приготовления, делая его идеальным выбором для быстрого обеда или ужина.

• Возьмите готовый куриный бульон или приготовьте его заранее, варив курицу с добавлением лука, моркови, соли и специй. Отварное куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
• Морковь нарежьте тонкими кружочками или натрите на крупной терке, лук мелко нашинкуйте. Обжарьте овощи на небольшом количестве масла до мягкости.
• Добавьте обжаренные овощи в кипящий бульон. Затем всыпьте вермишель и варите до готовности согласно инструкции на упаковке.
• Взбейте яйца в отдельной посуде. Аккуратно влейте взбитые яйца в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы яйцо сформировало тонкие нити.
• Добавьте в суп нарезанное куриное филе, доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей добавьте свежую зелень.

Интересные факты о блюде:

• Суп с лапшой, курицей и яйцом — это отличный источник белка и углеводов, что делает его идеальным выбором для обеда или ужина.
• В разных странах к этому блюду подают различные приправы, например, соевый соус или чили перец, что позволяет каждый раз открывать новые вкусы.

Куриный бульон с яйцом и вермишелью — это не просто суп, это блюдо, которое согревает не только тело, но и душу. Его простота и питательность делают его идеальным выбором для любого приема пищи, а возможность экспериментировать с ингредиентами позволяет делать его уникальным каждый раз.