Куриные оладьи — это оригинальное и вкусное блюдо, которое представляет собой необычный вариант классических оладий. Они идеально подходят для разнообразия повседневного меню и могут быть как самостоятельным блюдом, так и в качестве закуски.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 500 г
- Яйцо 1 шт
- Мука 50 г
- Лук 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль,перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
На порцию
Калории: 200 ккал
Шаги
- Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки или измельчите в блендере до состояния фарша.
- Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их к куриному фаршу.
- В фарш вбейте яйцо, добавьте муку, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородности.
- На сковороде разогрейте растительное масло.
- Ложкой выкладывайте фарш на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 3-4 минуты.
Интересные факты о блюде:
- Куриные оладьи — это отличный способ использовать куриное филе по-новому. Благодаря добавлению лука и чеснока, оладьи получаются не только вкусными, но и ароматными.
Куриные оладьи из филе — это простое, но в то же время оригинальное блюдо, которое может стать отличным вариантом для ужина или обеда. Они легки в приготовлении, нежные и вкусные, что делает их популярными среди всех возрастов.
