Куриные крылышки на сковороде – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная классика, позволяющая насладиться сочностью мяса под аппетитной хрустящей корочкой. Этот рецепт придется по вкусу всем, кто ценит простоту приготовления и непревзойденный вкус.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные крылышки 1 кг
- Масло оливковое 30 мл
- Соль 5 г
- Перец чёрный молотый 5 г
- Паприка 10 г
- Чеснок в порошке 5 г
На порцию
Калории: 265 ккал
Шаги
- Тщательно промойте куриные крылышки и обсушите их бумажным полотенцем.
- В глубокой миске смешайте оливковое масло, соль, перец, паприку и чеснок. Положите в миску крылышки и хорошо перемешайте, чтобы маринад равномерно покрыл каждое крылышко.
- На среднем огне разогрейте сковороду, добавьте крылышки. Обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки, около 7-10 минут с каждой стороны.
- После того как крылышки обзавелись аппетитной корочкой, уменьшите огонь до минимального и продолжайте готовить под закрытой крышкой еще около 10 минут, чтобы крылышки пропеклись изнутри.
- Подавайте крылышки горячими, украсив свежей зеленью или вашими любимыми специями.
Интересные факты о блюде:
- Куриные крылышки на сковороде – это отличный вариант для быстрого и вкусного ужина.
- В разных странах к крылышкам подают различные соусы, от классического барбекю до экзотических азиатских соусов, что делает это блюдо истинно интернациональным.
- Считается, что именно хрустящая корочка делает крылышки особенно привлекательными для гурманов.
Куриные крылышки на сковороде – это блюдо, которое покорит любое сердце своей простотой и невероятно вкусной хрустящей корочкой. Благодаря этому рецепту, приготовить крылышки куриные на сковороде сможет каждый, даже не имея большого опыта в кулинарии.