Куриные наггетсы — это популярное блюдо, которое обожают как взрослые, так и дети. Этот кусочек сочного куриного мяса, обваленный в хрустящей панировке, стал популярным со времени своего появления и прочно вошел в меню многих ресторанов быстрого питания.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 500 г
- Яйцо 2 шт
- Соль,черный перец по вкусу
- Панировачные сухари 100 г
- Мука пшеничная 50 г
- Масло растительное для жарки
На порцию
Калории: 200 ккал
Шаги
- Начнем с подготовки куриного филе. Очистите его от лишних жилок и жира, затем нарежьте на небольшие кусочки.
- В миске разбейте яйца и взбейте их вилкой до однородности. Добавьте немного соли и черного перца по вкусу.
- В другой миске смешайте панировочные сухари и пшеничную муку.
- Кусочки курицы обваляйте сначала в муке, затем обмакните в яичной смеси и, наконец, обваливайте в панировке. Убедитесь, что каждый кусочек равномерно покрыт панировкой.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло для жарки.
- Выложите обваленные кусочки курицы на сковороду и жарьте их с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Как только куриные наггетсы станут золотистыми и хрустящими, достаньте их из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Интересные факты о блюде:
- Первоначально наггетсы были созданы в 1950-х годах в США в качестве удобного варианта для потребления курицы, особенно для детей, так как они могли есть их руками.
Куриные наггетсы — это простое, вкусное и питательное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Они станут отличным выбором для семейного ужина или перекуса.