Салат с маринованными огурцами и курицей – это блюдо, которое сочетает в себе простоту ингредиентов и изысканность вкуса. Это отличный пример того, как можно быстро приготовить питательный и в то же время легкий салат, используя доступные продукты. Такой салат может стать прекрасным дополнением к любому столу, будь то повседневный обед или праздничный ужин.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 300 г
- Маринованный огурец 200 г
- Лук репчатый 100 г
- Майонез 100 мл
- Зелень(укроп,петрушка) по вкусу
- Соль,перец по вкусу
На порцию
Калории: 200 ккал
Шаги
- Куриное филе отварите или запеките до готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кубиками.
- Маринованные огурцы нарежьте кубиками среднего размера. Лук мелко нашинкуйте. Если вкус лука кажется вам слишком резким, можно замариновать его в уксусе или лимонном соке на 10-15 минут, а затем промыть под проточной водой.
- В глубокой миске смешайте курицу, огурцы и лук. Добавьте майонез или йогурт для более легкой версии салата. Тщательно перемешайте.
- Перед подачей добавьте в салат мелко нарезанную зелень, соль и перец по вкусу. Еще раз перемешайте и украсьте блюдо зеленью.
Интересные факты о блюде:
- Маринованные огурцы добавляют салату особенную пикантность и свежесть.
- Вместо майонеза использование йогурта не только снижает калорийность блюда, но и делает его более полезным.
Салат с маринованными огурцами и курицей – это идеальный выбор для тех, кто ценит простоту приготовления и богатство вкуса. Это блюдо легко адаптируется под ваши предпочтения, позволяя экспериментировать с ингредиентами и заправками. Невероятное сочетание ингредиентов делает салат особенно привлекательным для разнообразия вашего стола.
