Салат с курицей и сельдереем – это пример легкого, но при этом насыщенного и питательного блюда, идеально подходящего для здорового образа жизни. Сочетание нежного вкуса курицы с хрустящим сельдереем и сладостью яблок создает гармоничный и свежий вкус. Этот салат популярен во многих странах благодаря своей простоте приготовления и полезным свойствам ингредиентов.
- Куриное филе 300 г
- Стеблевой сельдерей 200 г
- Яблоко 150 г
- Майонез 100 г
- Горчица 20 г
- Лимонный сок 15 мл
- Соль, черный перец по вкусу
- Зелень(укроп,петрушка) для украшения
- Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте маленькими кубиками.
- Стеблевой сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, а яблоко – средними кубиками. Чтобы яблоко не потемнело, сбрызните его лимонным соком.
- В миске смешайте майонез (или греческий йогурт) с горчицей, добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
- В большой миске соедините курицу, сельдерей, яблоко и зелень. Заправьте подготовленным соусом и тщательно перемешайте.
- Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы вкусы ингредиентов соединились.
Интересные факты о блюде:
- Сельдерей известен своими полезными свойствами и низким содержанием калорий, что делает его отличным выбором для диетического питания.
- Добавление яблока придает салату приятную сладость и свежесть.
- Этот салат легко адаптируется под ваши предпочтения: можно использовать греческий йогурт вместо майонеза для более легкой версии или добавить орехи для дополнительной текстуры.
Салат с куриной грудкой и сельдереем – это прекрасный выбор для тех, кто стремится к здоровому питанию, не желая отказываться от вкусной еды. Этот салат сочетает в себе все необходимые элементы для полноценного и сбалансированного питания, будучи при этом легким и освежающим блюдом. Простота приготовления делает его доступным каждому, кто хочет разнообразить свой рацион полезными и вкусными блюдами.
