Салат с курицей греческий

Греческий салат с курицей — это современная интерпретация классического греческого салата, обогащённая белками благодаря добавлению куриного мяса. Это блюдо сочетает в себе лёгкость и питательность, делая его идеальным выбором для обеда или ужина. Вариация с сухариками добавляет текстурный контраст, делая каждый укус ещё более интересным.

• Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить по вкусу. Обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до готовности, примерно по 7 минут с каждой стороны. Остудить и нарезать небольшими кусочками.
• Огурцы и помидоры нарезать кубиками, красный лук — тонкими полукольцами. Смешать в большой миске.
• К брынзе нарезать кубиками или размять вилкой, добавить в миску вместе с оливками.
• В отдельной маленькой миске смешать оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и перец. Заправить полученной смесью салат.
• Добавить к овощам нарезанное куриное филе и сухарики. Аккуратно перемешать.
• Подавать салат сразу после приготовления, пока сухарики не потеряли свою хрустящесть.

Интересные факты о блюде:

• Греческий салат с курицей и сухариками — это пример гастрономического синтеза, где классические традиции сочетаются с современными кулинарными трендами. Блюдо сохраняет лёгкость и свежесть благодаря овощам, одновременно становясь более сытным за счёт добавления курицы и хрустящих сухариков.

Греческий салат с курицей — это отличный способ разнообразить классический рецепт, добавив белок и новые текстуры. Блюдо прекрасно подходит для легкого обеда или ужина, сочетая в себе питательность, свежесть и изысканный вкус. Попробуйте этот рецепт, чтобы насладиться классическим греческим салатом с новым вкусовым акцентом.