Салат с курицей и консервированными грибами – это блюдо, которое сочетает в себе изысканность и простоту. Этот салат может похвастаться не только превосходным вкусом, но и быстротой приготовления, что делает его идеальным выбором для неожиданных гостей или в качестве питательного обеда.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 300 г
- Шампиньоны консервированные 200 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез 100 г
- Соль и перец по вкусу
На порцию
Калории: 300 ккал
Шаги
- Отварить куриное филе в подсоленной воде до полной готовности, охладить и нарезать мелкими кусочками.
- Отварить яйца вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
- Репчатый лук мелко нарезать и залить кипятком на несколько минут, чтобы снять горечь. Затем слить воду и остудить лук.
- В глубокой миске смешать нарезанное куриное филе, консервированные шампиньоны (предварительно отцедить жидкость), нарезанные яйца и подготовленный лук.
- Добавить майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
- Перед подачей салат можно украсить зеленью или дополнительными шампиньонами для привлекательного внешнего вида.
Интересные факты о блюде:
- Рецепт салата допускает множество вариаций, включая добавление свежих овощей, сыра или различных видов заправок.
- Грибы использовались в еде с древних времен, и каждая кухня мира имеет свои традиционные блюда с их использованием.
- Курица – отличный источник белка, а грибы содержат важные витамины и минералы, делая салат не только вкусным, но и полезным.
Салат с курицей и консервированными грибами – это вкусное, питательное и легкое в приготовлении блюдо, которое подойдет на каждый день и для особых случаев. Благодаря своей универсальности и простоте, он занимает достойное место как в домашней, так и в ресторанной кулинарии. Этот салат не только порадует вас и ваших гостей своим великолепным вкусом, но и станет замечательным дополнением к вашему рациону.