Салат «Подсолнух» с курицей – это не просто блюдо, а настоящее украшение стола, которое радует глаз своим внешним видом и восхитительным вкусом. Визуально напоминающий солнечный цветок, этот салат зарекомендовал себя как популярное блюдо на праздничных застольях. Особенностью салата является его декоративное оформление, где чипсы в роли лепестков подсолнуха создают не только красивый, но и аппетитный внешний вид.
- Копченая курица 300 г
- Шампиньоны консервированные 200 г
- Яйцо куриное 200 г
- Сыр твердый 150 г
- Чипсы 100 г
- Майонез 100 г
- Маслины 50 г
- Зелень для украшения
- Копченую курицу нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны, если используются свежие, нарезать и обжарить до готовности, остудить. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и натереть на крупной терке. Твердый сыр также натереть на крупной терке.
- На плоском блюде выкладывать слои салата, каждый слой промазывая майонезом. Первым слоем идет курица, затем грибы, далее – слой яиц и сверху посыпать тертым сыром.
- Чипсы выложить по краю блюда вокруг салата, имитируя лепестки подсолнуха. В центре салата сделать «сердцевину» из черных маслин или оливок, а зеленью можно добавить зеленые листья.
- Салат следует подавать сразу после приготовления, чтобы чипсы оставались хрустящими.
Интересные факты о блюде:
- Вместо копченой курицы можно использовать отварную или запеченную, в зависимости от предпочтений.
- Салат «Подсолнух» известен своей уникальной презентацией, которая делает его не только вкусным, но и красивым блюдом на столе.
- Благодаря своему внешнему виду и вкусу, салат «Подсолнух» стал одним из самых популярных блюд на праздничных застольях.
Салат «Подсолнух» с курицей – это идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать гостей не только вкусным, но и красивым блюдом. Простота приготовления в сочетании с оригинальным декоративным оформлением делает этот салат желанным гостем на любом застолье. Восхитительное сочетание курицы, грибов и чипсов придает блюду особенный вкус, который будет оценен всеми без исключения.
