Рулетики куриные с сыром в духовке

Куриные рулетики с сыром — это изысканное блюдо, сочетающее в себе нежность куриного мяса и пикантность сыра. Идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Блюдо имеет европейские корни и популярно во многих странах благодаря своему изысканному вкусу и простоте приготовления.

• Куриное филе тщательно промойте и обсушите. Разделите каждую грудку вдоль на 2 тонких слоя.
• Каждый кусок филе немного отбейте между двумя слоями пищевой пленки до образования тонких ломтей.
• Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Смешайте сыр и чеснок в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
• На каждый ломтик филе выложите смесь сыра и чеснока. Аккуратно сверните в рулетики и закрепите зубочистками или кулинарной нитью.
• На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте рулетики с каждой стороны до золотистой корочки.
• Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Выложите обжаренные рулетики в форму для запекания и поставьте в духовку на 15-20 минут.
• Готовые рулетики подавайте горячими, украсив зеленью и подав рядом овощной гарнир или легкий салат.

Интересные факты о блюде:

• Сыр в рецепте можно варьировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Экспериментируйте с разными сортами для получения новых вкусовых ощущений.
• Куриные рулетики с сыром могут быть приготовлены заранее и запечены непосредственно перед подачей, что делает их отличным вариантом для праздничного ужина.
• Блюдо является отличным источником белка и кальция, что делает его не только вкусным, но и полезным выбором.

Куриные рулетики с сыром — это вкусное и относительно простое в приготовлении блюдо, которое может стать как повседневным ужином, так и украшением праздничного стола. Нежное куриное мясо в сочетании с пикантной сырной начинкой удовлетворит вкусы даже самых требовательных гурманов.