Куриное филе по-французски в духовке

Куриное филе по-французски в духовке 1

Куриное филе по-французски – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного мяса и богатство сырно-сливочного вкуса. Идеально подходит для торжественного ужина или когда хочется разнообразить повседневное меню.

Ингредиенты
Порции: +10
На порцию
Калории: 350 ккал
Шаги
40 мин.Печать
  • Куриное филе промыть, обсушить и нарезать на порционные куски. Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Сыр натереть на крупной терке.
  • На сковороде разогреть растительное масло и обжарить куриное филе до золотистой корочки с обеих сторон. Посолить и поперчить по вкусу.
  • В той же сковороде обжарить лук до прозрачности, добавить шампиньоны и чеснок, жарить до готовности шампиньонов. Посолить и поперчить по вкусу.
  • В форму для запекания выложить слой куриного филе, сверху равномерно распределить обжаренные шампиньоны с луком. Смешать сливки с майонезом и залить этой смесью ингредиенты в форме. Посыпать все тертым сыром.
  • Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180°C, около 25-30 минут, до образования золотистой корочки на сыре.

Интересные факты о блюде:

  • Название «по-французски» в кулинарии часто ассоциируется с изысканностью и элегантностью подачи.
  • Использование сливок и майонеза делает блюдо особенно нежным и сытным, а сыр добавляет пикантности и аромата.
  • Блюдо легко адаптируется под вкусы и предпочтения: можно добавить томаты, баклажаны или другие овощи.

Куриное филе по-французски в духовке – это великолепный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусным и сытным блюдом. Простота приготовления в сочетании с изысканным вкусом делает это блюдо идеальным вариантом как для праздничного, так и для повседневного стола.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Блюда из курицы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: