Замаринованные куриные крылья – это блюдо, которое популярно во многих странах мира благодаря своей простоте приготовления, невероятному вкусу и универсальности. Маринование не только насыщает крылышки ароматами специй и приправ, но и делает мясо нежным и сочным.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные крылышки 1 кг
- Масло оливковое 50 мл
- Соус соевый 50 мл
- Чеснок 4 зубчика
- Паприка 1 ст.л
- Кайенский перец 1/2 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Перец чёрный молотый 1 ч.л
На порцию
Калории: 250 ккал
Шаги
- Тщательно промойте куриные крылья под проточной водой и обсушите их бумажными полотенцами.
- В большой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, измельченный чеснок, паприку, кайенский перец, соль и черный перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Поместите куриные крылья в маринад, убедитесь, что все крылья хорошо покрыты маринадом. Накройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа, а лучше на всю ночь.
- После маринования крылья можно жарить на гриле, запекать в духовке или обжаривать на сковороде до золотистой корочки и полной готовности.
Интересные факты о блюде:
- Куриные крылышки получили широкое распространение благодаря своей доступности и простоте приготовления.
- Маринование крыльев в сочетании соевого соуса и меда придает блюду сладковато-соленый вкус, который идеально сочетается с пикантностью и остротой специй.
- В разных странах к маринованным крыльям подают различные соусы, что делает блюдо еще более многообразным.
Замариновать куриные крылья легко и просто, и это отличный способ приготовить вкусный и сочный шашлык или закуску к праздничному столу. Маринад на основе оливкового масла, соевого соуса, меда и специй обеспечивает неповторимый вкус и аромат, делая каждый кусочек незабываемым.
